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Wein: Österreich
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Weinarten: Weißwein Rotwein Roséwein Süßwein Schaumwein Destillate



 
Zweigelt (Rotburger) 2004 Rotwein
Trocken Restzucker 2,8g/l Säure 4,8% Alk. 12,5%Vol. Sehr schönes, dunkles rubinrot zeichnet...
  Schloss Seggau - Bischöfl. Weingut Südsteiermark
Zweigelt Classic 2003 Rotwein
  Weingut Berger Leginthov Neusiedlersee
Blaufränkisch Rotwein
Enorm dunkle Farbe, am Gaumen fett, stoffiges dunkles Finish.
  Weingut Familie Johann Heinrich Mittelburgenland
Blaufränkisch "Aus den Rieden" Rotwein
Kräftiges Rubingranat, Röstaromen im Rückgeschmack, mittlere Struktur.
  Weingut Ernst Triebaumer Neusiedlersee Hügelland
Cabernet Sauvignon Rotwein
Kräftiges Rubingranat, ein konzentrierter Wein mit großem Charme, gutes Alterungspotenzial.
  Weingut Engelbert Prieler Neusiedlersee Hügelland
Cabernet Sauvignon Rotwein
Enorm dunkle Farbe, am Gaumen Cassis pur, langes, süßes Finale.
  Weingut Familie Johann Heinrich Mittelburgenland
Cabernet-Merlot Rotwein
Mittleres Rubingranat, gut integriertes Holz, zeigt bereits insgesamt eine reife Struktur.
  Weingut Ernst Triebaumer Neusiedlersee Hügelland
Chardonnay Weißwein
Mittleres Gelb, gutes Potenzial.
  Weingut Sepp Moser Kremstal
Chardonnay Weißwein
Helles Gelbgold, gutes Säurerückgrat, gutes Potenzial.
  Familie Jurtschitsch, Weingut Sonnhof Kamptal
Chardonnay Smaragd Weißwein
Mittleres Gelb, sehr körperreich, mit langer Lebenskurve.
  Weingut Prager Wachau
Cuvée Süßwein
Kräftiges Gelbgold, süße Birne im Abgang.
  Domäne Wachau Wachau
Cuvée "Putto" Weißwein
Mittleres Orange, am Gaumen gutes Süße-Säure-Spiel, nach eingelegten Marillen im Finish.
  Weingut 'Kloster am Spitz' Neusiedlersee Hügelland
Cuvée "von Altenberg" Rotwein
Kräftiges, gereiftes Rubingranat, am Gaumen sehr guter Stil, gutes Lagerpotenzial, elegantes Fin...
  Weingut Franz Sommer Neusiedlersee Hügelland
Cuvée Impresario Weißwein
Kräftiges Rubingranat, gute Nuancen, zart blättriges Finale.
  Weingut Paul Kerschbaum Mittelburgenland
Cuvée Premium Süßwein
Helles Gelbgold, fruchtige Säure und Zucker, ein sehr eleganter und charaktervoller Süßwein
  Weingut Hans und Christine Nittnaus Neusiedlersee
Cuvée Vinum Saxum Weißwein
Helles Gelbgold, am Gaumen frisch und lebendig, Fruchtexotik im Abgang.
  Josef und Maria Kugler Neusiedlersee Hügelland
Eiswein Weißwein
Helles Gelbgold, rassige Säure, Abgang sehr exotisch und lang.
  Weingut Willi Opitz Neusiedlersee
Furmint Weißwein
Helles Gelb, sehr klare frucht, feiner Pfirsich im Abgang.
  Weingut Ernst Triebaumer Neusiedlersee Hügelland
Gelber Muskateller Weißwein
Tiefes Rotgold, enorme Säure, klingt lang nach.
  Weingut Alexandra und Martin Donabaum Wachau
Gelber Muskateller 2001 Weißwein
Helles Grüngelb, in der Nase intensive Zitrusfrüchte, zarte Muskatnuß, am Gaumen sehr frisch, ...
  Familie Wenzel Neusiedlersee Hügelland
Gelber Muskateller Smaragd Weißwein
Helles Gelbgrün, ein delikater Wein mit einer guten Länge.
  Weingut Franz Xaver F.X. Pichler Wachau
Grüner Veltliner Weißwein
Helles Gelbgold, viel exotische Frucht, sehr klare Linie.
  Weingut Franz Türk Kremstal
Grüner Veltliner Weißwein
Helles Grüngelb, rotbeerige Aromatik, rauchige Aromen, schöne Länge.
  Weingut Petra Unger Kremstal
Grüner Veltliner Weißwein
Kräftiges Goldgelb, delikater Süßwein, am Gaumen Marillenmarmelade.
  Weingut Mayr, Vorspannhof Kremstal
Grüner Veltliner Weißwein
Helles Gelbgrün, am Gaumen opulent und cremig, hat Kraft und Zukunft.
  Ludwig Ehn Kamptal
Grüner Veltliner Weißwein
Rauchig, am Gaumen guter Fruchtcharme, das Holz ist nicht ohne weiteres zu spüren, perfekt integ...
  Schlossweingut Bockfliess Weinviertel
Grüner Veltliner Auslese Süßwein
Mittleres Gelb, Langstreckenläufer mit pfeffrigem Touch im Abschluß.
  Emmerich Knoll Wachau
Grüner Veltliner Nussberg Weißwein
Kräftiges Gelb, extraktsüß, rauchig und tief, guter Sortencharakter.
  Weingut Wieninger Wien
Grüner Veltliner Smaragd Weißwein
Mittleres Gelb, sehr kräftige Statur.
  Domäne Wachau Wachau
Grüner Veltliner Smaragd Weißwein
Mittleres Gelb, sehr harmonisch, hat Potenzial.
  Weingut Graben-Gritsch Wachau
Grüner Veltliner Smaragd Weißwein
Helles Grüngelb, straffer Körper, hat großes Potenzial.
  Rudolf Pichler Wachau
GV Alte Reben Weißwein
Mittleres Gelb, Anklänge von gelben Früchten, bereits sehr gut antrinkbar.
  Weingut Willi Bründlmayer Kamptal
Lyss Doux Pinot Gris Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen dicht, süßes Finish.
  Weingut Karl Kadlec Burgenland
Morillon Weißwein
Helles Gelb, am Gaumen straff, delikates Fruchtspiel im Finale.
  Weingut Manfred Tement Südsteiermark
Morillon Weißwein
Helles Gelb, am Gaumen cremig, füllig, sehr vielschichtig.
  Weingut Rebenhof Polz Südost-Steiermark
Morillon Selektion Weißwein
Kräftiges Gelb, am Gaumen opulent, saftiger Abgang.
  Weingut Neumeister Südost-Steiermark
Nektaressenz Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen naturgemäß sehr süß.
  Weingut Gerhard Haider Neusiedlersee
Pinot Gris Weißwein
Mittleres Bernstein, am Gaumen harmonisches Spiel von Restzucker uns Säure, gutes Potenzial.
  Weingut Josef Lentsch - Gasthaus zur Dankbarkeit Neusiedlersee
Pinot Noir Grande Reserve Rotwein
Kräftiges Rubingranat, am Gaumen Sortencharakter, im Abgang noch immer verhalten.
  Weingut Johanneshof Reinisch Thermenregion
Reve de Jeunesse 21 2000 (René Pöckl) Rotwein
Schwarze Farbe, tiefdunkle violette Reflexe, in der Nase feine Edelholz- und Kokosanklänge, Kaka...
  Josef Pöckl Neusiedlersee
Riesling Weißwein
Mittleres Gelb, am Gaumen mittelgewichtig, subtile Arome im Abgang.
  Weingut Prager Wachau
Riesling Weißwein
Helles Gelbgrün, am Gaumen saftig und sehr fruchtgeprägt, gute Länge im Abgang.
  Weingut Tegernseerhof Wachau
Riesling Weißwein
Helles Grüngelb, sehr finessenreich strukturiert, schöne Länge und gutes Lagerpotenzial.
  Weingut Thomas Leithner Kamptal
Riesling Smaragd Weißwein
Helles Gelb, am Gaumen feine Fruchtaromen, frischer Stil.
  Weingut Jäger Wachau
Roter Traminer Selektion Weißwein
Mittleres Gelbgold, am Gaumen schlank, großes Potenzial.
  Weingut Neumeister Südost-Steiermark
Rotgipfler Grand Select Weißwein
Mittleres Gelb, am Gaumen opulent mit gut eingebundener Süße, gutes Lagerpotenzial.
  Weingut Richard & Hannes Thiel Thermenregion
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen feiner Orangenkaramell, vielversprechende Anlagen.
  Weingut Feiler-Artinger Neusiedlersee Hügelland
Sämling Süßwein
Helles Gelb, frische Säurestruktur, delikat und sehr harmonisch im Abgang.
  Weingut Josef Leberl Neusiedlersee Hügelland
Sämling Weißwein
Mittleres Gelbgold, am Gaumen stoffig, hatftet lange nach.
  Weingut Gerhard Nekowitsch Neusiedlersee
Sauvignon Blanc Weißwein
Mittleres Gelb, gute internationale Stilistik.
  Weingut Karl Lagler Wachau
Sauvignon Blanc Weißwein
Kräftiges Gelb, insgesamt ein kräftiges Bukett, am Gaumen zarte Mandarinennoten.
  Weingut Kollwentz Neusiedlersee Hügelland
Sauvignon Blanc Weißwein
Helles Gelbgrün, gute Anklänge vom Akazienholz, Maracuja-Exotik im Finish.
  Weingut Franz Heiss Neusiedlersee
Sauvignon Blanc Weißwein
Helles Gelbgrün, überzeugende Länge, eleganter Körper.
  Weingut Rebenhof Polz Südost-Steiermark
Schilfwein-"The Red One" Rotwein
Tiefes rotes Bernstein, lebendige Säurestruktur mit viel Frucht im Finish.
  Weingut Gerhard Nekowitsch Neusiedlersee
Spiegel Weißwein
Kräftiges Gelb, samtig und weich, blättrige Note im Abgang.
  Weingut Willi Bründlmayer Kamptal
St.Laurent Reserve Rotwein
Sehr dunkles Rubingranat, feine Süße, wirkt harmonisch, sanfte Tanne im Finale.
  Weingut Johanneshof Reinisch Thermenregion
Weißburgunder Weißwein
Kräftiges Gelbgold, lang anhaltendes Finale.
  Weingut Malat Kremstal
Weißburgunder Weißwein
Helles Grüngelb, am Gaumen elegant, große Länge.
  Weingut Erich und Walter Polz Südsteiermark
Weißburgunder Smaragd Weißwein
Helles Gelb, perfektes Säurespiel, cremig und lang.
  Weingut Josef Jamek Wachau
Welschriesling Weißwein
Kräftiges Goldgelb, am Gaumen elegant, angenehme Länge im Abgang.
  Weingut Kollwentz Neusiedlersee Hügelland
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DER BUCH TIPP


Brot und Wein. Die Poesie des Abendmahls.

Brot und Wein. Die Poesie des Abendmahls.
von Jochen Hörisch


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