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Wein: Neusiedlersee Hügelland
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Weinarten: Weißwein Rotwein Roséwein Süßwein Schaumwein Destillate
 
Cuvée Ruster Ausbruch Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen voluminös, guter Nachhall mit Dörrfruchtanklängen.
 
Sauvignon Blanc Weißwein
Leuchtendes Gelbgold, am Gaumen delikates Frucht-Säure-Spiel, süße Frucht im Duft.
 
Sauvignon Blanc Weißwein
Kräftiges Gold, sehr klare Frucht, gut angereift.
 
Cabernet Sauvignon Rotwein
Kräftiges Rubingranat, am Gaumen straffe, aber vollreife Tannine, angenehme Bitterschokonoten im ...
 
Chardonnay Weißwein
Kräftiges Gelb mit vitalen Grünreflexen, extrasüße Anklänge, Mokkanote.
 
Chardonnay Essenz Weißwein
Kräftiges Goldgelb, mit delikater Säure unterlegt, Zitrusanklänge im Rückgeschmack.
 
Chardonnay/Welschriesling Weißwein
Tiefes Gold mit zartem Bernsteinschimmer, feine Fruchtnoten nach Marillen und Pfirsich, zeigt gro...
 
Furmint Ruster Ausbruch Weißwein
Kräftiges Goldgelb, am Gaumen nach Gewürzen, restsüßer als der Muskateller.
 
Gelber Muskateller Ruster Ausbruch Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen eleganter Stil, zarte Anklänge an Tropenfrüchte.
 
Gelber Muskateller/Furmint Weißwein
Kräftiges Gelbgold, Rosinen und Feigen im Abgang.
 
Steinzeiler Rotwein
Dunkles Rubingranat, am Gaumen Schokolade, finessenreichen Abgang.
 
Welschriesling Weißwein
Kräftiges Gelbgrün, am Gaumen vielschichtig, großes Potenzial.
 
Blaufränkisch "Aus den Rieden" Rotwein
Kräftiges Rubingranat, Röstaromen im Rückgeschmack, mittlere Struktur.
 
Cabernet Sauvignon Rotwein
Kräftiges Rubingranat, ein konzentrierter Wein mit großem Charme, gutes Alterungspotenzial.
 
Cabernet-Merlot Rotwein
Mittleres Rubingranat, gut integriertes Holz, zeigt bereits insgesamt eine reife Struktur.
 
Cuvée "Putto" Weißwein
Mittleres Orange, am Gaumen gutes Süße-Säure-Spiel, nach eingelegten Marillen im Finish.
 
Cuvée "von Altenberg" Rotwein
Kräftiges, gereiftes Rubingranat, am Gaumen sehr guter Stil, gutes Lagerpotenzial, elegantes Finish.
 
Cuvée Vinum Saxum Weißwein
Helles Gelbgold, am Gaumen frisch und lebendig, Fruchtexotik im Abgang.
 
Furmint Weißwein
Helles Gelb, sehr klare frucht, feiner Pfirsich im Abgang.
 
Gelber Muskateller 2001 Weißwein
Helles Grüngelb, in der Nase intensive Zitrusfrüchte, zarte Muskatnuß, am Gaumen sehr frisch, hoh...
 
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen feiner Orangenkaramell, vielversprechende Anlagen.
 
Sauvignon Blanc Weißwein
Kräftiges Gelb, insgesamt ein kräftiges Bukett, am Gaumen zarte Mandarinennoten.
 
Sämling Süßwein
Helles Gelb, frische Säurestruktur, delikat und sehr harmonisch im Abgang.
 
Welschriesling Weißwein
Kräftiges Goldgelb, am Gaumen elegant, angenehme Länge im Abgang.
 
Chardonnay Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen üppige Süße, braucht Entwicklungszeit.
 
Cuvée "Erster Nebel" Rotwein
Kräftiges Granatrot, elegante Brombeerfrucht, delikates Finish.
 
Cuvée "Gemini" Weißwein
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen nach Pfirsichen und nach Zitrusfrüchten, lagerfähiger Süßeweinstil.
 
Cuvée "Peccatum" Rotwein
Kräftiges Rubingranat, gut integrierte Holznote, gelungener Wein.
 
Cuvée "Solitaire" Rotwein
Kräftiges Rubingranat, ein konzentrierter Wein am Gaumen, klingt lange nach.
 
Cuvée Reserve Weißwein
Mittleres Gelbgold, am Gaumen gut integrierte Holzwürze, sehr kräftig.
 
Eichkogel Rotwein
Tiefdunkles Rubingranat, sehr schöne Balance, elegant und beerig am Gaumen.
 
Grauburgunder 2001 Pandkräftn Weißwein
extratrocken
 
Riesling 2001 Beerenauslese Süßwein
Helles Gelbgold mit grünen Reflexen, in der Nase intensive Steinobstnase, zarte Schalentöne, am G...
 
Traminer Weißwein
Kräftiges Gelbgold, sehr elegant, Weinbergpfirsich im Abgang.
 
Ausbruch Weißwein
Mittleres Gelb, am Gaumen balanciert, Blütenaromen im Abgang.
 
Blaufränkisch Weißwein
Dunkles Bernstein, am Gaumen guter Gerbstoff, Röstaromen im Abgang.
 
Blaufränkisch Gmärk Rotwein
Mittleres Rubingranat, am Gaumen schöner Sortenausdruck, ein finessenreicher Wein.
 
Blaufränkisch vom Leithagebirge Rotwein
Intensives Granatrot, sehr konzentrierter Stoff am Gaumen.
 
C.M.B. Rotwein
Mittleres Rubingranat mit Aufhellung, noch wenig Charme im Abgang.
 
Cabernet-Blaufränkisch Rotwein
Mittleres Rubingranat, finessenreich, Brombeeren auch im Abgang.
 
Chardonnay Weißwein
Mittleres Gelb, enorme Kraft am Gaumen, etwas Mango im Finish.
 
Cuvée "Schützner Stein" Rotwein
Dunkles Rubingranat, am Gaumen kirschig, mit dunkelbeerigem Abgang.
 
Cuvée Cardinal Rotwein
Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase angenehme Edelholznote, frische Eichenlohe, am Gaumen gute d...
 
Cuvée Tenno Rotwein
Kräftiges Rubingranat, am gaumen elegant, vielseitiger Speisenbegleiter.
 
Gewürztraminer Weißwein
Helles Grüngelb, hat Kraft, wirkt sortentypisch, klingt gut nach.
 
Gewürztraminer Vinum Saxum Weißwein
Kräftiges Bernstein, sehr delikate Säure im Finish.
 
Syrano Rotwein
Kräftiges Rubingranat, am Gaumen schmackhafte Frucht, haftet gut an.
 
Welschriesling "Stoaweiat Essenz" Weißwein
Rötliches Bernstein, am Gaumen honigsüß, zarter Zitrustouch im Abgang.
 
Welschriesling Essenz Weißwein
Kräftiges Goldgelb, am Gaumen etwas verkapselt, Dörrfeigen im Abgang.
 
Blauburgunder 2000 Tatschlen Rotwein
extratrocken
 
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Bezugsquellen





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DER BUCH TIPP


Franken, Baden, Württemberg. Hugh Johnsons Weinreise. Zu Winzern und Weingärten.

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von Stuart Pigott

Winery Dürnberg, Falkenstein, Austria
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